En esta segunda edición de Bimbo Open Door, Grupo Bimbo buscará optimizar e invertir en startups y scaleups especializadas en alimentos
01.10.2023 • 08:00hs • Convocatoria
Convocatoria
Startups: Grupo Bimbo inaugura la convocatoria de la segunda edición de "Bimbo Open Door"
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Grupo Bimbo, la empresa de panificación líder en el mundo, abre la convocatoria de la segunda edición de Bimbo Open Door, su plataforma de innovación abierta de negocios de alimentos.
Este ciclo, que inicia inscripciones el 20 de septiembre y cierra el 06 de octubre, estará enfocado en startups y scaleups del sector de galletas y barras de cereal que demuestren tener proyectos innovadores en su sector.
Para ser parte de Bimbo Open Door, los emprendedores deberán demostrar tener productos validados, con operaciones o un plan de expansión en el continente americano, desde Canadá hasta Argentina y/o en todo el continente europeo.
También, contar con ventas anuales superiores a los u$s $250,000 y disponibilidad para ser parte del programa en México durante 12 semanas.
La alineación de las startups y scaleups con la estrategia de sustentabilidad de Grupo Bimbo también será tomada en cuenta, considerando en su propuesta productos que ofrezcan diversidad nutricional, recetas simples y/o basadas en plantas.
Tres verticales para aplicar
Así como un modelo de negocio amigable con la naturaleza. Los interesados pueden aplicar en algunas de las 3 verticales de esta segunda edición:
- Galletas y/o barras de cereal para niños: productos que ofrezcan opciones nutritivas y deliciosas para los más pequeños del hogar usando ingredientes y tecnologías innovadoras.
- Bocadillos innovadores: galletas y/o barras de cereal con ingredientes naturales y poco convencionales, considerando procesos vanguardistas que ayuden a preservar sus sabores.
- Productos artesanales y/o de recetas tradicionales: galletas y/o barras de cereal con un toque único que utilicen nuevas técnicas culinarias y presentaciones creativas para mantener viva la esencia casera y el sabor familiar en cada bocado.
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Focalizarán en empresas naturales
Buscar la innovación
Raúl Obregón, Director Global de Información y Transformación de Grupo Bimbo añadió: "A través de Bimbo Open Door buscamos innovar y escalar iniciativas para seguir sorprendiendo a nuestros consumidores con productos que puedan satisfacer los actuales y nuevos hábitos de consumo.
"Nos entusiasma poder vincularnos con emprendedores innovadores quienes al igual que nosotros, están buscando alimentar un mundo mejor", comentó.
Por su parte, Constantino Matouk Director Global de Bimbo Ventures, comentó: "Bimbo Open Door nació con el sueño de transmitir experiencias y conocimientos generados por Grupo Bimbo a empresas con potencial de expansión a través de propuestas de valor diferenciadas".
La primera edición fue todo un éxito. Recibieron más de 250 solicitudes de startups y scaleups de más de 20 países.
En este nuevo ciclo esperan vincularse con más emprendedores para generar conocimiento compartido y con ello buscar oportunidades de colaboración en el futuro.
Durante Bimbo Open Door los participantes seleccionados recibirán mentorías por parte de directivos y gerentes de Grupo Bimbo.
Seleccionaran a las más innovadoras
Demo Day
También, tendrán acceso a la infraestructura global de la empresa para poder desarrollar un proyecto piloto el cual se presentará en el "Demo Day".
Y será la etapa de culminación del programa, donde sus propuestas serán analizadas ante un foro integrado por ejecutivos de la panificadora.
Los emprendimientos finalistas avanzan a la última etapa del programa llamada "Behind the Door", en la cual Grupo Bimbo dará seguimiento a cada uno de sus proyectos y definirá la oportunidad de realizar una colaboración.
Bimbo Open Door es impulsado por Bimbo Ventures, área de negocio de Grupo Bimbo dedicada a buscar soluciones a través de productos diferenciados y únicos en los ecosistemas de innovación en el mundo.
Durante el programa, Bimbo Ventures trabajará en alianza con Blue Box, la red de incubadoras, aceleradoras y fondos de inversión corporativa más grande de América Latina.
