Las acciones de McDonald's se desplomaron casi un 10% en la bolsa de Wall Street luego de un brote de la bacteria "Escherichia coli" vinculado a sus hamburguesas conocidas como "Cuarto de Libra", según informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos.
Con el correr de las horas, los papeles de la compañía recortaron las pérdidas a 6% en el after market. El foco de intoxicación comenzó a finales de septiembre, y se propagó por 10 estados del oeste, con la mayoría de los 49 casos concentrados en Colorado y Nebraska.
En este contexto, un total de 10 personas fueron hospitalizadas, entre ellas un niño con síndrome urémico hemolítico, una enfermedad grave que daña los vasos sanguíneos de los riñones. "Una persona mayor de Colorado falleció", informó un comunicado de los CDC.
Todas las personas afectadas eran portadoras de la misma cepa de "E. coli" y declararon haber comido las hamburguesas "Cuarto de libra" de McDonald's antes de desarrollar los síntomas.
Si bien las autoridades no identificaron todavía cuál fue el ingrediente exacto que causó el brote, se centran en las cebollas y las carnes de ternera, que se retiraron de los restaurantes de los estados afectados a la espera de una investigación más exhaustiva.
El operador de McDonald’s en 20 países de América Laina y el Caribe, Arcos Dorados, explicó en diálogo con Ámbito que, "no se abastece del ingrediente ni del proveedor involucrado en el incidente reportado en Estados Unidos" y reafirmó su estricto compromiso con ofrecerle a sus clientes los más altos estándares de calidad y seguridad de la comida.
Esto último, según destacaron desde la empresa, incluye "una cuidadosa selección y auditorías permanentes a sus proveedores, además de la trazabilidad de los productos".
A su vez, indicaron que esos altos estándares de calidad y seguridad de la comida los puede comprobar "cualquier consumidor por medio de los recorridos de Puertas Abiertas en los restaurantes McDonald’s operados por la compañía".